食堂经理

岗位职责：
1）全面负责食堂伙食管理工作，带领全体员工完成各项工作任务；
2）合理安排人、财、物的配置，使食堂工作良性循环；
3）认真做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低伙食成本、不断提高伙食质量。
4）严格执行《食品卫生法》，把好食品卫生操作关，抓好食堂卫生和员工个人卫生，杜绝食物中毒事件发生；
5）抓好伙食质量，加强炊事机械管理，努力降低食堂运行综合成本；

任职要求：
1）身体健康，服从安排，工作严谨，善于沟通，吃******耐劳；
2）有相关经验，会做大锅饭优先；